por Manuel Poveda | Oct 18, 2024 | Sin categoría
Incorporar ingredientes locales en tus recetas no solo realza el sabor de tus platos, sino que también te conecta con la riqueza gastronómica de Colombia. Nuestro país ofrece una variedad de productos frescos y deliciosos que pueden transformar cualquier comida en una...
por Manuel Poveda | Sep 16, 2024 | Sin categoría
En Casacuatro, no solo nos apasiona la gastronomía y el placer de cocinar, sino también la importancia de cuidar nuestro planeta. En los últimos años, la sostenibilidad ha ganado terreno en muchos aspectos de nuestra vida, y la cocina no es la excepción. El reciclaje...
por Manuel Poveda | Ago 9, 2024 | Sin categoría
¿Alguna vez has pensado en cuántas historias, risas y momentos inolvidables se han compartido alrededor de una cerveza fría? El Día Internacional de la Cerveza es la ocasión perfecta para celebrar esta bebida milenaria que ha unido a personas de todas las culturas....
por Manuel Poveda | Jul 12, 2024 | Sin categoría
La gastronomía colombiana es un reflejo vibrante de su diversidad cultural y geográfica, un mosaico de sabores que se extiende desde los Andes hasta las costas caribeñas y pacíficas. En este mes de la Independencia, celebramos no solo la libertad de nuestro país, sino...
por Manuel Poveda | Jun 12, 2024 | Sin categoría
En las altas montañas colombianas, entre los verdes paisajes y el clima templado, se esconde un tesoro invaluable: el café. Considerado uno de los mejores del mundo, el café colombiano es mucho más que una simple bebida; es parte de la identidad cultural del país y un...
por Manuel Poveda | May 10, 2024 | Sin categoría
La cocina es el escenario donde los ingredientes, por sencillos que sean, se transforman en obras de arte, donde cada aroma y sabor es una expresión de amor y cuidado. Desde el tiempo dedicado a preparar una comida hasta el gesto de servir un plato caliente, cada...
